Bebida composta a partir de limão, canela e cravo. Sua primeira elaboração foi em 1951 quando um alemão chamado Sr.Hanz produzia, no interior de São Paulo, em Itápolis. Porém devido a dificuldade para se pronunciar tal nome, a bebida passou a se chamar "Xiboquinha", e sendo levada para outras cidades, se tornou hoje uma bebida muito apreciada, principalmente pelos jovens, sendo citada até mesmo em letras de muitas músicas. Graduação alcoólica 22% vol.
