Graduação alcoólica : 40%
Cor: Levemente dourada
A cachaça Aroma da Serra Carvalho possui aromas extremamente agradáveis, nos quais se destacam alcoólico, especiarias, doce e amadeirado. As sensações bucal e de retrogosto apresentam persistência e qualidade em sabores, predominando pelo aveludado, alcoólico e viscosidade. Levemente dourada, apresenta brilho intenso e presença de lágrimas extremamente densas, que escorrem lentamente nas paredes da taça, indicando uma cachaçaria em congêneres e que possui boa apresentação visual e é agradável ao paladar. A composição aromática é acentuada e composta por aromas suaves característicos da cana-de-açúcar e da madeira de envelhecimento.
